洋葱半个，胡萝卜半个，家里没有西芹，所以省略了，如果有的话，就放跟胡萝卜差不多等量的西芹，肉馅儿大概半斤多，切碎的西红柿罐头2个（或者用新鲜的西红柿切碎也可），蒜3－4瓣儿，一片月桂叶子。胡萝卜、洋葱、蒜都切碎。
锅里倒入橄榄油3－4大匙，把蒜片慢慢炒出香味，月桂叶丢进去。
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