排毒，这个以往只在口头上说说的概念，今年秋冬得到全面的扩张，最典型的就是美容院，推出各式排毒养颜、养生套餐。除去潮流不说，对养生来说，时不时对身体内部进行打扫，让身体有轻盈感是必要的工作，特别在冬季肉类吃得较多的时候。这也就是人们常说的排毒。专家指出，排毒，不用特意跑去美容院，也不用去医院灌肠，从平时的饮食以及生活方式中进行，是最有效的排毒方法。　　
　　
　　本期专家：许月初

　　中山大学公共卫生学院营养学系副教授，广东省营养学会常务理事兼秘书长。　　

　　入冬进补之前先排毒　　

　　按照国人的习惯，秋冬时节是给身体“进补”的大好时节，专家认为，正确的进补能使身体强壮而又保持窈窕。因为进入秋冬季节后，体内代谢下降，体力消耗减少，此时进补，药物易被吸收和蕴蓄，从而发挥较大的功效。但要用排毒解毒、调补治病养生法来指导冬季养生保健，会给健康带来益处。

　　进补也要讲究科学，要补得恰当，切忌盲目进补。因为人体内的血液，得温则流通，遇寒则凝滞。据介绍，当秋冬寒冷的空气作用于机体，会使人体血管中的血液流动不畅，甚至引起淤血阻滞；加上人们的运动往往减少，血液粘稠度增高，血流速度缓慢，易引起血液淤滞或血管梗塞。所以，冬季心脑血管病的发病率较高。

　　冬季养生，要避免纯补、腻补，要在排毒解毒的基础上进补，要通补结合，补得恰当才能达到养生的目的。反之，则易致毒素保留体内而引发多种疾病或使宿疾复发。在进补前，要将积聚在人体内的毒素通过消化管道、泌尿道排出体外。

　　据了解，各种毒素、废物存留在体内会造成代谢功能紊乱，阻碍气血正常运行、破坏腑脏的功能及腑脏之间的相互协调。在这种情况下进补，机体不但无法吸收补品的营养物质，反而会引发多种疾病，有害健康。因此秋冬进补之前要先排毒，通得合适、补得适当才能获得真正健康。　　

　　方法　　

　　冬季吃肉多，如何排毒？　　

　　排毒，也就是排出身体内的有害物质，主要通过大便、尿液这些排泄系统进行。通畅排便，可以防止粪便中的有害物质在人体内被反复吸收，人体正常的排汗、排尿其实也是在排毒。专家指出，排毒应该是一年四季都进行的工作，是对身体内部的打扫，不是冬季才做。

　　排泄通畅，人体的代谢废物及时被排出，肯定对身体有益。一些人认为可以用灌肠来排毒，这是一个误区，灌肠是医疗手段，对于有便秘、肠动力不足的人来说有所帮助，但对肠道功能正常的人就没有必要了，反而会让肠道产生依赖性，引起便秘。对于正常人来说，饮食调整就可以起到很好的排毒效果了。主要注意以下几点：

　　1、饮食量要够。

　　2、膳食纤维要够。富含膳食纤维的食物等于是最安全的“排毒”食品，比什么灌肠、泻药都安全无害。膳食纤维不仅自身可以促进肠道蠕动，还可以吸收水分后体积膨胀。

　　富含膳食纤维的食物有：山芋、芋头、魔芋、燕麦等。

　　3、适当吃些核桃仁、瓜子仁、杏仁这些“仁”类食物可起到润肠的效果。

　　此外，每天多运动，饮足够的水(每天8杯水)并及时上厕所，都可以帮助体内的代谢物及时排出，达到“排毒”的效果。　　

　　两个误区　　

　　禁食就能达到排毒效果

　　虽然适当的节食、禁食对身体是有益处的，但是需要专业医生和营养师的指导，防止节食后食物营养摄入不均衡；禁食时，尤其是短期禁食，不可以不吃早饭，长期禁食更要在专业医生和营养师的指导下进行。其实，排毒需要调整的主要是饮食结构，应尽量少吃那些“含毒量”高的食物。

　　突击排毒就能解决问题

　　毒素分为外来之毒和内生之毒。凡是来源于身体之外的有害物质，均归于外来之毒的范畴。凡是来源于人体内的、人体不需要，乃至有害于健康的物质统归于内生之毒的范畴。外来的毒素存在于我们生活的自然环境中，时时侵袭我们的身体；当身体气血运行不畅时，毒素就停留在身体内部，从而造成损伤。所以，排毒绝不是一朝一夕可以完成的，需要常年坚持排毒解毒调补身体。　　

　　专家指引　　

　　游泳或做瑜伽，选择适合自己的排毒方式　　

　　专家指出，排毒的方法有很多，每个人应选择适合自己的排毒方法。生活方式不同，排毒的方法与重点也不同。

　　对于朝九晚五的白领来说，专家建议，只要坚持均衡健康的饮食和生活方式，喝足够的水，充分睡眠，适当运动，保持心情舒畅，体内的“排毒”系统就能运作顺畅。

　　对于那些夜猫子来说，多点运动则是排毒的好方法。比如散步、慢跑、游泳等，对于胃肠蠕动功能都有加速作用。推荐做瑜伽，这是一项能够帮助血液循环、润滑关节、有助于身心和谐与统一的好方法。

　　如果你的生活全无规律，那么定时理疗就很必要了。在不夸大Spa或按摩功效的前提下，这些方式就和温泉、泡澡等一样能够让身心得到放松。精油是不错的选择，配合了天然植物提炼的香精油，能帮助身体深度放松。而温泉里富含矿物质及阴阳离子、微量元素，能增加肝脏的解毒能力。　

编辑:青青子衿