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婚礼经验之一

来源：作者：发布时间：2008-01-08

一、决定婚期：这个时间要注意的是几点，首先要考虑天气，北京适宜结婚的时间为4月末到6月中旬，还有9月初到10月底，其他时间不是过冷就是过热，要不然就是风沙很大，尤其是喜欢户外婚礼的朋友，更是要注意时间的选择。再有就是婚期这天最好不是父母双亲、和自己及自己配偶的生日。再有就是常识性的时间问题了，比如说2008年8月8日的前后就不事宜，因为酒店全部接待的是奥运人员，姑且不说你定不到，就是定到了，也容易出现其他问题的。

二、决定酒店：决定婚期后，要注意酒店的预定，酒店预定分为几个方面，首先，北京有一部分酒店只接受3个月以内的预定（嘉里中心是代表），但是，如果你认识人，又另当别论，如果你想预定自己比较满意的酒店，我劝你最好别等，因为你就是等到3个月的界限了，可能也没地方了（走后门的多啊）酒店的预定最好是在6个月之前。

三、酒店预定：在谈酒店的时候，要注意下面的问题，首先是地理位置，价格、整体硬件条件和其他等几个大的部分，下面我们就具体说说这些方面

1、地理位置：如果你要接亲，最好酒店的距离不要太远，路途太远可能造成意外情况的几率就会比较大，再有，北京的婚车都是按照60－80公里以内报价的，如果超出，官价是超1公里2元（比出租贵多了）。距离太远还会造成你上午的时间非常紧张，起的也非常早，因此还是就近选择吧。还有一点要提示大家，有些酒店的公务任务非常多（比如钓鱼台国宾馆、北京饭店、贵宾楼等）如果你赶上国家的任务，你就惨了，就像今年刘传志（联想的创始人）的女儿结婚，非定在钓鱼台，结果赶上日本首相安倍晋三访华，结果，婚宴被迫提前结束，郁闷啊。

2、婚宴价格（一）：这个价格按照国际惯例都是报xxx元/位，这一点请大家注意，不是按桌算的，一般来讲，每桌是10人，但如果你有的桌要加到11人，这是要加费用的。还有，大家不要光注意价格，这里面还有很多因素，比如说服务费，国际管理是15％，有的酒店能免，有的酒店就不能免，所以大家在询价的时候，问的方式就是“婚宴价格是188元/位净价吗，还是188＋，净价就是含服务费了，而188＋的价格实际等于216元/位了。说完服务费，在说说开瓶费，有点酒店允许自带酒水，然后收开瓶费，按10元/人－50元/人不等的价格收开瓶费，这个价格是可以谈的，有点酒店干脆就免收，但是也有的酒店就不允许自带酒水（个别的），必须在他那里消费，大家一定要注意，如果你定金都交了，再退可是退不了了。

3、婚宴价格（二）：再来说说场地费，有一些酒店有户外场地、草坪等，是要收取场地费的，即使你只是用一小会，还有的酒店，宴会厅除了餐费以外，也要额外收取场地费（这也是国际惯例）比如说国际俱乐部，场地费6万，其他再谈！除了上述收费以外，还有设备租赁费，这一点最好问清楚，比如说特殊灯光啊、音响设备啊、投影啊、投影幕布啊，这里面是很有玄机的，比如说，酒店免费提供音响，但是提供的什么设备就另说了，如果能出声的就算音响设备的话，你就要考虑了，因为专业的婚庆公司，都是有自己的DJ师的，而且音乐和音效的使用也比较复杂，对设备是有一定要求的。另外，酒店的设备收费项目大多数都比外面的贵，如果你真的需要，你可以从外面租。

4、婚宴价格（三）：需要大家特别注意的是，酒店的价格是根据你的总消费水平来考虑的，比如说你定的是188净价的婚宴，一共有15桌，怎么侃价也侃不下来了，就想，其他的能不能免一些啊，比如开瓶费什么的，酒店的计算方法是15桌×10人×188元＝28200元，如果这个总值低于他们的期望值，你是不可能谈到你的理想状态的，换句话说，如果你是40桌，你也许158/每位，其他费用全免也是有可能的，因为，你5桌，酒店该提供的服务也都要有，成本差不多，每一桌的菜品成本占的比重也很小，因此，总消费值才是你的谈判资本。再有请大家注意，一般来讲，酒店允许你每10桌备1桌，什么是备桌呢，就是来人了，酒店就收钱，如果你这桌没来人，酒店是不收费的，所以，你即使算清楚你要请15桌，朋友们都肯定来，你最好也做14备1，因为，如果那天有10个人没能来，你这桌的费用就省了，来了也没有任何问题，你只是需要跟酒店说，所有桌同时起菜，就ok了。

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